- Advertisement -
হোম লাইফস্টাইল স্ট্রোকের ঝুঁকি কমায় সয়াবিন

স্ট্রোকের ঝুঁকি কমায় সয়াবিন

- Advertisement -

জাগো কণ্ঠ ডেস্ক: সয়াবিনের জুড়ি মেলা ভার। সয়াবিনে আমিষের পরিমাণ অন্য যে কোনো খাদ্যশস্য থেকে বেশি থাকে। ডিম, মাংস, দুগ্ধজাত দ্রব্যের মতো প্রাণিজ প্রোটিনের সমতুল্য সয়াবিন। সয়াবিনে প্রচুর পটাসিয়াম থাকায় হাই ব্লাড প্রেসারের রোগীদের ক্ষেত্রে উপকারী। সয়াবিন হার্টের পক্ষে খুবই ভালো,

এটি হার্ট অ্যাটাক কিংবা স্ট্রোকের ঝুঁকি কমায়। এতে থাকা স্বাস্থ্যসম্মত আনস্যাচুরেটেড ফ্যাট দেহে কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে। সয়াবিন ভিটামিন ‘বি’ কমপ্লেক্সের খনি, যা হার্ট ও লিভারের সক্রিয়তা বজায় রাখতে সহায়ক। অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ সয়াবিন ক্যান্সার প্রতিরোধে সাহায্য করে।

সয়াবিনে থাকা প্রোটিন সেরিব্রাল কর্টেক্সের কার্যকারিতা বৃদ্ধি করে, যা মানুষের কাজের ক্ষমতা বাড়ায়। সয়াবিনে প্রচুর লেসিথিন থাকে, যা মস্তিষ্ক গঠনের গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। সয়াবিন বিভিন্ন ধরনের বিপাক ক্রিয়ায় সাহায্য করে, যা ঘুমের সমস্যা বা ইনসমনিয়া দূর করতে সক্ষম। সয়াবিনে প্রচুর ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড ও ফোলেট রয়েছে, যা অস্টিওআর্থ্রাইটিস দূর করতে সাহায্য করে।

 

- Advertisement -
- Advertisement -
- Advertisement -

আরও সংবাদ

- Advertisement -